Сыр с мороженным, традиционно и очень вкусно.

Шучу конечно, они так не едят. Только Я.

Итак, итальянский сыр!

В Италии практически ни одно блюдо не обходится без добавления сыра. В настоящий момент, в Италии существует более 400 видов сыров. Сыры здесь также как и вина различаются, в зависимости от региона производства. Один и тот же сорт сыра может иметь разный вкус в разных частях страны.

Список известных сыров из Италии

Пармезан – твердый сыр, соленый

Грана Падано – твердый сыр, зернистой структуры.

Моцарелла - молодой, мягкий нежный сыр

Фонтина- мягкий сладковатый сыр

Качоковало - сыр из овечьего молока

Горгонзола - острый сыр с голубой плесенью.

Асиаго - зависимости от срока выдержки э

тот сорт сыра делится на три вида: молодой, средней выдержки и старый​

Таледжио - мягкий итальянский сыр.

Джелато (gelato) – итальянское мороженое

Время десерта, пора - пора!!! Все кому довелось попробовать итальянское мороженное, как один утверждают, БЕЛИССИМО!!! Все ошибаться не могут… Италийское джелато это всегда богатый аромат, насыщенный вкус и приятную консистенция.

Секрет мягкого сливочного мороженного прост - только натуральные свежие компоненты. В основу ложатся молоко и сливку, в свою очередь аромат придаёт натуральный сок, фруктовые пюре, тертые орехи, ягоды. Вторая причина такой невероятной «мороженной» популярности – джелато всегда готовится в кафе и сразу подается посетителям. Никакой заморозки, никаких длительных перевозок.

Bon Appetit